Qui sommes-nous ?
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L'équipe de choc
Sur la ferme de Pain&Pâturette, nous sommes plusieurs personnes à travailler !
François : paysan, est le responsable du troupeau de vaches laitières.
Claire : paysanne, est responsable de l'atelier pain.
Louis : nouveau salarié de l'exploitation va nous rejoindre début novembre pour nous épauler sur la partie élevage.
Aksel : apprenti sur la ferme depuis 2 ans va passer une dernière année avec nous. Il apprend le métier de paysan, en alternant des semaines à l'école et des semaines sur la ferme.